کچن میں استعمال کے لیے باہر نکالنے والے درازوں کو کیا آسان بناتا ہے؟

حوالہ جاتی رسائی: باہر نکالنے والے دراز جسمانی دباؤ کو کیسے کم کرتے ہیں

مکمل توسیع کے میکانزم جھکنے اور بڑھ کر پکڑنے کے عمل کو ختم کر دیتے ہیں

مکمل توسیع ڈرائر سسٹمز سے تمام اشیاء آنکھ کی سطح پر ہی دستیاب ہو جاتی ہیں، اس لیے کسی کو جھکنا یا بے قاعدہ موڑنا نہیں پڑتا۔ باقاعدہ کچن الماریاں پیچھے رکھی اشیاء تک رسائی کے وقت لوگوں کو نامناسب حرکتوں پر مجبور کرتی ہیں، جس کی وجہ سے گزشتہ سال کی حالیہ جسمانی تحقیق کے مطابق کچنوں میں درج شدہ تمام پیٹھ کی انجریز کا تقریباً 43 فیصد واقعات ہوتے ہیں۔ جب یہ خصوصی ڈرائر مکمل طور پر باہر نکل آتے ہیں تو اپنے تمام مواد کو واضح طور پر ظاہر کر دیتے ہیں، جس سے کوئی بھی بڑا برتن یا پاستا کا جار بغیر جھکے حاصل کر سکتا ہے۔ اس کی حقیقی اہمیت یہ ہے کہ ہماری ریڑھ کی ہڈی کے لیے یہ کتنا بہتر ہے۔ ٹیسٹس سے پتہ چلتا ہے کہ عام گہری شیلفز کے مقابلے میں یہ ڈرائر ریڑھ کی ہڈی پر دباؤ کو تقریباً 72 فیصد تک کم کر دیتے ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ پکانا اور صفائی کرنا ہر شخص کے لیے بہت آسان ہو جاتا ہے، چاہے وہ کتنی بھی قد کا ہو یا کسی بھی قسم کی حرکت کی پابندی کا شکار ہو۔

ADA-Compliant Design سرگرم عالمی استعمال کی حمایت کرتا ہے

معذور افراد کی رسائی کے لحاظ سے ڈرائرز جو انجینئرنگ کے ذریعے ADA معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ ان میں درج ذیل خصوصیات شامل ہیں:

• لیور نما ہینڈلز جنہیں مکمل بند مٹھی یا کہنیوں سے چلایا جا سکتا ہے
• 11 فٹ اور 15 فٹ کے درمیان اونچائی پر فکسنگ تاکہ وہیل چیئر صارفین تک رسائی ممکن ہو
• باربرداری کی صلاحیت 100 پونڈ سے زیادہ، جو طبی یا باورچی کے سامان کے لیے مناسب ہے
• کم دباؤ والے میکانزم جنہیں چلانے کے لیے 5 پونڈ سے کم دباؤ کی ضرورت ہوتی ہے

ایسا ڈیزائن جو ہر کسی کے لیے کام کرتا ہو، بوڑھے افراد اور محدود حرکت والے افراد کو گھر پر خودمختار رہنے میں مدد دیتا ہے۔ گزشتہ سال قابل رسائی رہائش کی رپورٹ کی کچھ مطالعات کے مطابق، ان خصوصیات کے ساتھ تعمیر شدہ مکانوں میں گھر کے اندر واقعات کی تعداد تقریباً ایک تہائی کم ہوتی ہے، اور رہائشی ان تبدیلیوں کے بغیر والے لوگوں کے مقابلے میں تقریباً چار اور آدھے سال تک زیادہ خودمختاری سے رہتے ہیں۔ مثال کے طور پر، باورچی خانے کے ذخیرہ کنندگی کو دیکھیں – جب الماریوں میں عام دروازوں کی بجائے نکالنے والے خانے ہوتے ہیں، تو جھکنے یا پہنچنے میں دشواری محسوس کرنے والے افراد کے لیے چیزوں کو نکالنا بہت آسان ہو جاتا ہے۔ یہ چھوٹی چھوٹی تبدیلیاں باورچی خانے کو تمام قسم کے صارفین، خاص طور پر طاقتور جسم والے صارفین کے لیے نہیں بلکہ دیگر تمام صارفین کے لیے بہتر بناتی ہیں۔

گہری الماریوں میں مکمل نظر آنے کی سہولت اور آسان رسائی

سامنے سے پیچھے تک رسائی کے ذریعے 'بلیک ہول' کی دشواری کا خاتمہ

عام گہرے الماریوں میں چیزوں کو چھپانے کا رجحان ہوتا ہے، جس کی وجہ سے لوگوں کو صرف ایک چیز تلاش کرنے کے لیے متعدد اشیاء کے درمیان تلاش کرنا پڑتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ باورچی خانے میں موجود تقریباً 27 فیصد چیزیں ان معیاری الماریوں میں بھول جاتی ہی ہیں۔ یہیں پر کھینچنے والے دراز مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ لمبے گلائیڈز کی بدولت وہ مکمل طور پر باہر نکل آتے ہیں، اس لیے کوئی چیز دوسری چیزوں کے پیچھے کھو نہیں پاتی۔ اب باورچی کو سامنے سے لے کر پیچھے تک ہر چیز نظر آتی ہے، چاہے وہ مصالحوں کے برتن ہوں یا بڑے بیکنگ شیٹس۔ اب ایک چیز تلاش کرنے کے لیے جھکنے یا تمام چیزوں کو باہر نکالنے کی ضرورت نہیں رہتی۔ یہ نظام ان تمام افراد کے لیے بہترین کام کرتا ہے جو اس معیاری الماری کی مسئلہ سے تنگ آ چکے ہیں جہاں چیزیں صرف گہرائی میں غائب ہو جاتی ہیں۔

ون ٹچ آئٹم لوکیشن اینڈ ایکسٹریکشن

ان دنوں باہر نکالنے والے دراز بہت حیرت انگیز ہوتے ہیں کہ وہ چیزوں کو کتنا آسان بنا دیتے ہیں۔ ان کے اندر وہ وزن متوازن نظام موجود ہوتا ہے جو انہیں بھرپور طور پر چیزوں سے بھرے ہونے کے باوجود بھی بآسانی کھلنے دیتا ہے۔ اعلیٰ معیار کے دراز مضبوط سلائیڈز کے ساتھ آتے ہیں جو بڑبڑاہٹ یا قریبی اشیاء کو ہلاتے ہوئے بغیر ہی حرکت کرتے ہیں۔ کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لوگ ان میں عام الماریوں کے مقابلے میں چیزوں کی تلاش میں تقریباً دو تہائی کم وقت صرف کرتے ہیں۔ اب کسی کو بھی بند کرنے کے بعد بالکل اسی جگہ رکھی گئی ہر چیز کی تہوں میں تلاش کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔ صرف جس چیز کی ضرورت ہو اُسے لے لو اور چل پڑو، جو روزمرہ کی معمولات کے دوران وقت اور توانائی بچاتا ہے۔

جگہ کی بہترین استعمال: معیاری الماریوں سے زیادہ کام کرنے کی صلاحیت حاصل کرنا

24"–36" بنیادی اور دیواری الماریوں میں عمودی اور گہرائی کی موثریت

کھینچنے والے درازیں واقعی ان معیاری 24 سے 36 انچ کے بیس اور دیوار کے الماریوں کے لیے اسٹوریج کی کارکردگی میں اضافہ کرتی ہیں، کیونکہ وہ اس ضائع شدہ گہرائی اور عمودی جگہ کا اچھا استعمال کرتی ہی ہیں جس کے بارے میں لوگ عام طور پر نہیں سوچتے۔ عام پرانی تہہ بندی دراصل تقریباً 40 فیصد جگہ کو بالکل بے کار چھوڑ دیتی ہے کیونکہ چیزیں صرف پیچھے رہ جاتی ہیں جہاں تک کوئی نہیں پہنچ سکتا۔ یہ مکمل توسیعی سلائیڈز اس مسئلے کا حل ہیں کیونکہ وہ تمام چیزوں کو آگے کی طرف مکمل طور پر نکال دیتی ہیں۔ اور جب ان قابلِ ایڈجسٹ عمودی تقسیم کاری کے ساتھ ملایا جائے تو، ہم 90 فیصد سے زیادہ جگہ استعمال کرنے کی بات کر رہے ہیں۔ یہ کافی حیرت انگیز ہے جب آپ اس کا موازنہ عام مستقل تہوں سے کریں جو دستیاب جگہ میں سے صرف ایک چوتھائی تک رسائی فراہم کرتی ہیں۔ خاص طور پر دیوار کے الماریوں کے لیے، یہ چھوٹی پروفائل والی کھینچنے والی درازیں ادویات یا باورچی خانے کے آلات کو سیدھا کھڑا رکھنے کے لیے بہترین کام کرتی ہیں بغیر زیادہ جگہ لیے۔ اچانک وہ پتلی سی جگہیں مفید ہو جاتی ہیں بجائے اس کے کہ صرف سجاوٹی ہوں۔

اوقر سپیسز کا حل: سنک بیسز، بلائنڈ کورنرز، اور ٹو-کِک زونز

کسٹم پُل آؤٹ اسٹوریج کے اختیارات واقعی ان مشکل کچن والی جگہوں کو دوبارہ استعمال میں لانے کے قابل بنا دیتے ہیں۔ سنک کے نیچے کے علاقوں میں اب خصوصی درازیں ہوتی ہیں جو پائپس کے گرد فٹ ہوتی ہیں، اور صاف ستھرے مادوں کو ہر طرف گرنے سے روکنے کے لیے واٹر ریزسٹنٹ ٹرے کے ساتھ مکمل ہوتی ہیں۔ مشکل والے بلائنڈ کورنرز؟ وہ گھومنے والے کیروسیلز سے زندہ ہو جاتے ہیں جو تمام چیزوں کو آنکھ کی سطح تک لے آتے ہیں، تقریباً 15+ کیوبک فٹ ضائع شدہ جگہ واپس حاصل کر لیتے ہیں جسے کبھی کوئی استعمال نہیں کرتا۔ اور کاؤنٹر کے نیچے کی چھوٹی جگہوں کے بارے میں بھی مت بھولیں۔ فرش اور الماری کے نیچے کا چھوٹا سا علاقہ بھی چھوٹی درازوں میں بیکنگ شیٹس یا کٹنگ بورڈز کو چھپا سکتا ہے۔ یہ تمام ذہین نظام ان حقیقی مسائل کا مقابلہ کرتے ہیں جو زیادہ تر کچنوں کو جگہ ختم ہونے پر درپیش ہوتے ہیں۔

• نامنظم ابعاد میں فٹ ہونے والے کنٹورڈ ڈیزائن
• کم کلیئرنس والی گلائیڈز جو بالکل کم اوور ہیڈ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے
• ماڈیولر اجزاء جو تنگ ترین ترتیبات میں ڈھل جاتے ہیں
  یہ طریقہ ساختگی تبدیلی کے بغیر چھپی ہوئی اسٹوریج صلاحیت کو کھول دیتا ہے۔

فنکشنل ماہرانہ پن: کچن کے کاموں کے مطابق باہر نکالنے والے دراز کی اقسام کو موزوں بنانا

صاف ستھرائی کے سامان اور گیلے علاقے کے آلات کے لیے سنک بیس سے باہر نکالنے والی درازیں

سنک کے نیچے لگائی گئی باہر نکالنے والی درازیں ان بے قاعدہ جگہوں کو گیلے علاقے کی ضروریات کے لیے واقعی مفید اسٹوریج جگہوں میں تبدیل کر دیتی ہیں۔ زنگ سے مزاحم مواد سے بنی ہوئی اور اندر سے ایڈجسٹ ایبل حصوں کے ساتھ، یہ درازیں پلمبنگ کے راستے میں آنے کی صورت میں بھی سکرب برشز سے لے کر لیکوئڈ کلینرز تک سب کچھ منظم رکھنے میں مدد کرتی ہیں۔ سب سے بہتر بات؟ یہ کمر کی سطح پر ہی لگی ہوتی ہیں، اس لیے اب کسی کو باقاعدہ گھر کی صفائی کے کام کرنے کے بعد پیٹھ کے درد سے بچنے کے لیے نیچے جھکنا یا اندھیرے الماریوں میں ٹٹولنا نہیں پڑتا۔ اس کے علاوہ زیادہ تر ماڈلز میں نمی جمع ہونے سے روکنے کے لیے اندر سے واٹر ریزسٹنٹ ٹرے اور چھوٹے ایئر وینٹس بھی لگے ہوتے ہیں، جو اسٹوریج میں رکھی گئی چیزوں کے ساتھ ساتھ اردگرد کی لکڑی کو وقتاً فوقتاً نقصان سے محفوظ رکھتے ہیں۔

خشک سامان اور بھاری باورچی کے برتنوں کے لیے باہر نکالنے والی پینٹری شیلفیں اور رول آؤٹ ٹرے

reinforced glides کے ساتھ مکمل پیچھے تک جانے والی باہر نکالنے والی شیلفیں پینٹری کے پیچھے رکھی ہوئی چیزوں کو تلاش کیے بغیر آسانی سے حاصل کرنے میں بہت آسانی فراہم کرتی ہیں۔ بھاری فریم والی رول آؤٹ ٹرے 100 پاؤنڈ سے زیادہ وزن برداشت کر سکتی ہیں، اس لیے وہ بڑے ڈھلواں لوہے کے برتنوں اور چھوٹے برقی آلات کے لیے بھی بہترین کام کرتی ہیں۔ اور عمودی طور پر ترتیب دی گئی شیلفنگ سسٹم کے بارے میں مت بھولیں، جو آٹے کے برتنوں، سیرویل کے ڈبّوں اور خشک سامان کو منظم رکھنے کے لیے بہترین ہے، انہیں بے ترتیب جگہ جمنے کی بجائے۔ زیادہ تر لوگ جانتے ہیں کہ جب 24 انچ سے 36 انچ لمبائی والے گہرے الماریوں میں چیزیں کھو جاتی ہیں تو کتنا پریشان کن ہوتا ہے۔ جب باورچی خانے میں ان باہر نکالنے والے اسٹوریج حل نصب کیے جاتے ہیں، تو لوگ عام طور پر اپنی کھانا تیار کرنے کی تیاری کے وقت میں تقریباً 15% کی بچت کرتے ہیں کیونکہ وہ اجزاء کی تلاش میں الماریوں کے ذریعے تلاش کرنے میں کم وقت صرف کرتے ہیں۔

عمودی باہر نکالنے والی مسالہ ریکس اور عرقیات کے مائنہ

تنگ عمودی پُل آؤٹس رینجز یا فریج کے ساتھ والی تنگ جگہوں کو مؤثر طریقے سے استعمال کرتے ہیں، جو مصالحے اور خشک مصالحوں کے لیے وقف اسٹوریج فراہم کرتے ہی ہیں۔ ان یونٹس میں عام طور پر درج ذیل خصوصیات ہوتی ہیں:

• 6"–10" چوڑائی والے پروفائلز جو معیاری الماریوں کے درمیان فٹ ہوتے ہیں
• مختلف برتنوں کی لمبائی کے لحاظ سے مناسب بنانے کے قابل شیلفیں
• فوری شناخت کے لیے سامنے کی جانب لیبل
• پھسلنے سے روکنے کے لیے غیر پھسلنے والی سطحیں

مواد کو آگے گھمانے سے ہر اجزاء تک بغیر دیگر اشیاء کو حرکت دیے ایک ہی حرکت میں رسائی حاصل ہوتی ہے—روزانہ اسٹوریج میں ہر کھانا پکانے کے دوران تقریباً 8 منٹ ضائع کرنے والے "مسلز جار شفل" کو ختم کرتے ہوئے۔

طویل مدتی تنظیم: گڑبڑ پر کنٹرول اور موافقت پذیر اسٹوریج سسٹمز

باہر نکالنے والے دراز چیزوں کو منظم رکھنے میں مدد کرتے ہیں کیونکہ یہ اشیاء کو کھونے سے روکتے ہیں اور ہماری ضروریات کے ساتھ تبدیل ہو سکتے ہیں۔ روایتی الماریاں بہت بری ہوتی ہیں کیونکہ وہ تاریک کونوں میں چیزیں غائب ہو جاتی ہیں، لیکن باہر نکالنے والے دراز کی بدولت سب کچھ نظر میں رہتا ہے، اس لیے ہم آسانی سے پتہ لگا سکتے ہیں کہ کون سی چیز ختم ہو چکی ہے یا بھول گئے ہیں۔ کچن کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ تقریباً 30 فیصد کم بے ترتیبی ہوتی ہے، شاید اس لیے کہ لوگ زیادہ صفائی کرتے ہیں جب وہ دیکھتے ہیں کہ وہاں کیا موجود ہے۔ جو بات واقعی اہم ہے وہ یہ ہے کہ ان دراز کو دوبارہ ترتیب دیا جا سکتا ہے۔ کیا آپ بڑے اوزار رکھنے کے لیے جگہ چاہتے ہیں؟ تو بس شیلف کو ایڈجسٹ کر لیں۔ مصالحے کے لیے زیادہ جگہ چاہیے؟ تقسیم کرنے والے حصے لگا دیں۔ خاص پینز ہیں؟ ان کے لیے ٹرے موجود ہیں۔ یہ لچکدار نظام یہ یقینی بناتا ہے کہ کچن عملی طور پر کام کرتا رہے، چاہے زندگی میں تبدیلی کیوں نہ ہو، چاہے کوئی صحت مند کھانا شروع کرے یا بچے ہوں جنہیں اپنی جگہ درکار ہو۔ آخر کار، یہ ایسا مقام بناتا ہے جو مستقل تبدیلیوں کے بغیر ہی منظم رہتا ہے، جو وقت کے ساتھ کھانے پکانے کے عادات کی ترقی سے مطابقت رکھتا ہے۔

فیک کی بات

سوال: کشادہ درازیں جسمانی تناؤ کو کم کرنے میں کیسے مدد کرتی ہیں؟

جواب: کشادہ درازیں مکمل توسیع پذیر میکانزم فراہم کرکے جھکنے اور بڑھ کر اشیاء لینے کی ضرورت ختم کر دیتی ہیں، جس سے اشیاء آنکھ کی سطح پر دستیاب ہو جاتی ہیں، اور عام شیلفز کے مقابلے میں ریڑھ کی ہڈی پر دباؤ تقریباً 72 فیصد تک کم ہو جاتا ہے۔

سوال: کیا تمام کچن کے ڈیزائنز کے لیے کشادہ درازیں مناسب ہوتی ہیں؟

جواب: ہاں، کشادہ درازوں کو مختلف کچن کی ترتیبات کے مطابق ترتیب دیا جا سکتا ہے، بشمول نالی والی جگہوں اور اندھے کونوں جیسی مشکل جگہوں کو بھی، بغیر ساختی تبدیلیوں کے دستیاب اسٹوریج کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔

سوال: اے ڈی اے کے مطابق کشادہ درازوں کے کیا فوائد ہیں؟

جواب: اے ڈی اے کے مطابق کشادہ درازیں انسانی ماخذ کے ڈیزائن پر مشتمل ہوتی ہیں جن میں لیور نما ہینڈلز اور کم دباؤ پر چلنے والے میکانزم ہوتے ہیں، جو حرکت میں دشواری رکھنے والے صارفین سمیت تمام صارفین کے لیے رسائی کو بہتر بناتے ہیں۔

سوال: کیا تبدیل ہوتی اسٹوریج کی ضروریات کے لیے کشادہ درازوں کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے؟

جی ہاں، باہر کو کھینچنے والے دراز استعمال ہونے والی چیزوں اور اشیاء کے مطابق وقتاً فوقتاً آسانی سے ترتیب دی جانے والی قابلِ ایڈجسٹ شیلفز اور تقسیم کنندہ درازوں جیسی خصوصیات کے ساتھ ہم آہنگ ذخیرہ کرنے کے حل فراہم کرتے ہیں۔