ایک مسالے کا ریکھ درواں کچن کے درواں میں بنایا جاتا ہے۔ یہ مسالوں کو نظمی سے رکھنے کے لئے جگہ بناتا ہے۔ اسے مختلف اوچالتوں والے بوتل رکھنے کے لئے چاروں یا اقسام سے فٹ کیا جا سکتا ہے۔ کچھ درواں چوب یا پلاسٹک سے بنے ہوتے ہیں اور ان کا غیر چلنے والا اوپری حصہ بوتلیں جگہ پر رکھنے کے لئے ہوتا ہے۔ یہ قسم کا ریکھ ایک عظیم خلائی جگہ کو بچانے والی گزینش ہے کیونکہ یہ کلینٹڈ کاؤنٹر ٹاپ کو آزاد کرتا ہے اور طعام تیاری کے دوران تمام مسالے آسانی سے دستیاب رہتے ہیں۔