विशेष रसोई सामग्री बढ़िया कार्यक्षमता और सौन्दर्य के लिए

वर्तमान में रेस्टॉरेंट्स या बेकरीज़ जैसे व्यवसाय अक्सर भारी ड्यूटी किंग कन्स्ट्रक्शन पर स्विच करते हैं, जो सामान्यतः सरल होते हैं। घर की किचन कन्स्ट्रक्शन की तुलना में, व्यापारिक किचन कन्स्ट्रक्शन कम जटिल होता है क्योंकि यह कंपनी के अनुसार किचन को योजित करने पर केंद्रित होता है। भारी-ड्यूटी उपकरण, जैसे ओवन, मिक्सर, माइक्रोवेव और डिशवॉशर, दैनिक उपयोग के लिए व्यापारिक ढंग से डिज़ाइन किए जाते हैं, जबकि घरेलू प्रकार में जटिल आग ज्वाला अक्सर पाई जाती है।