تجهیزات ضروری آشپزخانه برای بهبود عملکرد و زیبایی

کسب و کارهایی مثل رستوران‌ها یا نانوایی‌ها امروزه به طور معمول به ساخت‌های آشپزخانه‌ای با استفاده از تجهیزات سنگین رو می‌کنند که معمولاً ساده‌تر هستند. در مقایسه با ساخت آشپزخانه خانگی، ساخت آشپزخانه تجاری پیچیده‌تر نیست زیرا شامل برنامه‌ریزی آشپزخانه بر اساس نیاز شرکت است. دستگاه‌های سنگین مثل فرن‌ها، مخلوط‌کن‌ها، میکروویو و ماشین ظرفشویی به صورت تجاری طراحی شده‌اند تا برای استفاده روزمره مناسب باشند، در حالی که در نوع خانگی ممکن است اشعه‌گیر پیچیده‌تری داشته باشند.