आधुनिक रसोइघरहरूले सफा रेखाहरू र गडबडबाट मुक्त सतहहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्छन्, जसले लोगोलाई आकर्षक देखिने तर प्रयोग गर्न सजिलो भण्डारण समाधानको चाहना बढाएको छ। यहाँ बाहिर सर्ने पैंट्रीको प्रवेश छ, जुन क्याबिनेटभित्रको बर्बाद भएको ठाउँलाई कार्यात्मक बनाएर प्रयोग गर्ने चतुर तरिका हो। अँध्यारोमा हराइरहने गरी त्यहाँ पछाडि सामानहरू मात्र ढुवाउनुको सट्टामा, यी एकाइहरू छोटा टावरको रूपमा बाहिर सर्छन्, जसले सबैलाई उपलब्ध सामग्री के के छ भनेर देख्न अनुमति दिन्छ। पारम्परिक तहहरूले सामानहरू क्याबिनेटको गहिराइमा दफन गर्छन्, तर यी नयाँ प्रणालीहरूसँग, कसैले तिनीहरूलाई खोल्दा नै सबै कुरा दृश्यमान हुन्छ। यो तर्कसंगत छ किनभने धेरै खाना पकाउनेहरूले आफ्नो खाना योजना आफ्नो पासमा भएका घटकहरूको आधारमा बनाउँछन्।
पुल आउट पेन्ट्रीहरू आसपासको केबिनेटसँग झन्डै एकरूप हुने गरी डिजाइन गरिएका हुन्छन्। कस्टम ढोका प्यानल, फ्लश ह्यान्डल र कम-प्रोफाइल हार्डवेयरले आधुनिक रसोइघरको सौन्दर्यसँग दृश्यतः संरेखण गर्न सुनिश्चित गर्दछ। उच्च-स्तरीय मोडेलहरूमा अर्काअर्कासँग मिल्ने धार-देखि-धार समाप्ति हुन्छ, जुन बन्द अवस्थामा निरन्तर दृष्टिरेखा बनाइ राख्दछ—जसले कार्यक्षमता र परिष्कृत रूप दुबै प्रदान गर्दछ।
शहरी अपार्टमेन्टहरू सानो हुँदै गएका छन्, राष्ट्रिय आवास सर्वेक्षण २०२३ को तथ्याङ्क अनुसार पछिल्ला दशकमा लगभग १८% ले घटेको छ। सीमित ठाउँबाट अधिकतम फाइदा लिनु अहिले आवश्यक भएको छ। हालका रसोइघरको डिजाइन अध्ययनलाई हेर्दा, २४ इन्चभन्दा सानो चौडाइका क्षेत्रमा ती बाहिर निकाल्न मिल्ने प्यान्ट्री एकाइहरूले भण्डारण क्षमतालाई तीन गुणा सम्म बढाउन सक्छन्। तिनीहरूले फ्रिज वा डिशवाशरको छेउमा रहेका असजिलो साना ठाउँहरूलाई मैदा, चिनी र विभिन्न प्रकारका रसोइघरका औजारहरू भण्डारण गर्न उपयुक्त स्थानमा परिवर्तन गर्छन्। खड्किएको शहरी अपार्टमेन्टहरूमा मानिसहरूले सामना गर्ने साँगुरो ठाउँको लागि खड्किएको डिजाइन वास्तवमै मद्दत गर्छ।
जब क्याबिनेटहरू पूर्ण रूपमा बाहिर निस्कन्छन्, तब कसैलाई पनि त्यो एक जारको लागि पछाडि कहीँ खोज्नु पर्दैन जुन उनी जान्दछन् कि त्यहाँ कहीँ छ। पूर्ण विस्तार भएका ग्लाइडले एकैचोटि सबै कुरा देखाउँछन् ताकि कुनै पनि वस्तु छायामा हराउँदैन। सामान्य पुराना शेल्फहरू? केही मानिसहरूले यसलाई वास्तवमै अध्ययन गरेका छन् भनेर भन्छन् कि तिनीहरूले भित्रको लगभग एक तिहाई कुरा लुकाउँछन् (राष्ट्रिय किचन र बाथ संघले २०२२ मा त्यस्तै भनेको थियो)। दालचिनी शीर्ष शेल्फमा छ कि तल्लोमा छ भनेर तुरुन्तै देख्न सक्नुले खाना पकाउनु धेरै सजिलो बनाउँछ। र आउनुहोस् सामान्य क्याबिनेटहरूमा पुग्दा सबैले झन्झर्याउने बरतन र फ्राइंग प्यानहरूको बारेमा कुरा गरौं। यी ग्लाइड प्रणाली प्रयोग गर्ने मानिसहरूले भन्छन् कि अब उनीहरूले केही पनि झन्झार्दैनन्। एउटा किचन पत्रिकाले मानक क्याबिनेट सेटअपबाट स्विच गरेपछि प्रति वर्ष लगभग ४५ घटनाहरू कम भएको बताएको थियो।
उर्ध्वाधर बाहिर निकाल्ने पैन्ट्रीहरूले कार्यप्रवाह-संचालित संगठनलाई समर्थन गर्दछ, जुन खाना पकाउने क्षेत्रका शोधकर्ताहरूको २०२३ को अध्ययनअनुसार प्रति सत्र औसत खाना पकाउने समय १२ मिनेटले घटाउँदछ। अनुकूलन योग्य आन्तरिकहरूले अनुमति दिन्छ:
यस्तो स्तरको संगठनले नियमित कार्यहरूलाई सरल बनाउँछ र आवश्यक वस्तुहरू स्पष्ट र सहज पहुँचमा राख्छ।
आजका पुल आउट प्रणालीहरू अडाजस्ता मापदण्डहरूसँग मिल्दामिलाउँदो छन्, विशेष गरी २४ इन्च देखि ६० इन्च सम्म कहीं पनि सेट गर्न सकिने समायोज्य तहहरूको कारणले। यसका साथै, यसमा अत्यन्त चिक्कन स्लाइडहरू छन् जसलाई चलाउन लगभग कुनै प्रयासको आवश्यकता पर्दैन, कहिलेकाहीँ पाँच पाउण्डभन्दा कम बलको आवश्यकता पर्दछ। यहाँ रोचक कुरा यो पनि छ कि परिवारहरूले के बताइरहेका छन्। धेरैले भन्छन् कि बच्चाहरू वा वृद्धहरूले तहहरूबाट सामान तल ल्याउन मद्दत माग्ने पटकको संख्यामा लगभग दुई तिहाई कमी आएको छ। र पछाडिको दुखाइको बारेमा मलाई नै बोल्न दिनुहोस्। अनुसन्धानले देखाउँछ कि पुरानो फ्याशनका तल्लो क्याबिनेटहरूमा हात पुर्याउने तुलनामा यी प्रणाली प्रयोग गर्दा मानिसहरूले आफ्नो पछाडिमा लगभग चालीस प्रतिशत कम तनाव अनुभव गर्छन्। त्यसैले धेरै डिजाइनरहरूले आजकल उमेर वा क्षमताको आधारमा सबैका लागि उपयुक्त रसोइघरहरूका लागि यी पुल आउटहरूलाई आवश्यक घटक मान्छन्।
मोड्युलर पुल आउट पैंट्री प्रणालीले निश्चित शेल्फिङले सँभाल्न नसक्ने समस्याहरू समाधान गर्दछ। अधिकांश मानिसहरू अहिले समायोज्य शेल्फहरू चाहन्छन्, गत वर्षको किचन स्टोरेज ट्रेन्ड्स रिपोर्ट अनुसार, र यही कारणले यी भण्डारण समाधानहरू यति लोकप्रिय बनेका छन्। भित्रका खानाहरू आवश्यकता अनुसार कहाँ राख्ने भन्ने माथि निर्भर गरी सार्न सकिन्छ। उच्च सीरियल बक्सहरू? कुनै समस्या छैन। मसालाहरू गहिराइमा भण्डारण गर्न चाहनुहुन्छ? बस सजाउनुहोस्। ती ठूला बेकिङ सिटहरू पनि त्यहाँ उभा राख्न सकिन्छ। यस्तो सबै कुरा नियमित आकारको 24 इन्च चौडा क्याबिनेट स्थानमा हुन्छ। यसको अर्थ घरमालिकहरूले आफ्नो फ्रिज र ओभन बीचको असजिलो खाली स्थान वा अन्यत्रको स्थानलाई गम्भीर रूपमा उपयोगी भण्डारण स्थानमा परिणत गर्न सक्छन्। विशेष गरी सानो किचनहरूमा यो धेरै सहायक हुन्छ जहाँ प्रत्येक वर्ग फुट महत्त्वपूर्ण हुन्छ, किनभने आजकलको औसत किचन मात्र लगभग 150 वर्ग फुट छ, राष्ट्रिय किचन एण्ड बाथ एसोसिएसनको 2023 को तथ्याङ्क अनुसार।
आधुनिक पुल आउट पैंट्रीहरू यस समय वास्तवमै आफ्नो चरमोत्कर्षमा पुगेका छन्, जसले टिकाउ गुणस्तरका साथै शानदार डिजाइन पनि प्रदान गर्दछ। ब्रस्ड ब्रास स्लाइडहरू सजिलै चल्छन्, सफ्ट क्लोज सुविधाहरूले रातमा ढक्क पर्ने आवाजलाई रोक्छन्, र वुड ग्रेन प्यानलहरू उच्च-अन्तका क्याबिनेटहरूमा सहज रूपमा मिल्छन्। टेम्पर्ड ग्लास शेल्फहरूले अँध्यारो रहने प्रवृत्ति भएका रसोइघरहरूमा प्रकाशलाई झ्याल्छन्, यसका साथै पाउडर कोटेड स्टील फ्रेमहरूले ५० पाउण्डभन्दा धेरै ओझेल सहन सक्छन् बिना झुक्न वा विकृत हुन। २०२४ को नवीकरण प्रभाव प्रतिवेदनका अनुसार, रसोइघरको नवीकरण गर्दा लगभग दुई तिहाई मानिसहरूले अब पुल आउट पैंट्रीहरूलाई ऐच्छिक थप भन्दा आवश्यक वस्तुको रूपमा हेर्छन्। यो २०२० को तुलनामा ठूलो उछाल हो, जब मात्र लगभग ४१% ले तिनीहरूलाई समावेश गरेका थिए। त्यसैले मूलत: हामीले जे देखिरहेका छौं त्यो कार्यात्मक भण्डारण समाधानहरू हुन् जुन वास्तवमै राम्रो देखिन्छन्, जुन आजका घरधनीहरूका लागि पूर्ण अर्थमा उपयुक्त छ जसले प्रत्येक चीजलाई धेरै उद्देश्य पूरा गर्न चाहन्छन्।
उपकरणहरू बीचका ती अजम्मा साना ठाउँहरू प्रायः अधिकांश रसोइघरहरूमा बेकारको जग्गा हुन्छन्। हामीले ६ देखि १५ इन्च चौडा मापदण्ड भएका ती मृत क्षेत्रहरूको बारेमा कुरा गरिरहेका छौं, जुन राष्ट्रिय रसोइघर र स्नानकोठा संघका अनुसार लगभग एक तिहाई घरमालिकहरूका लागि समस्या हुन्छ। त्यहीँ पुल-आउट पैन्ट्रीहरू उपयोगी हुन्छन्। पूर्ण एक्सटेन्सन ग्लाइड स्थापना गरिएपछि, कसैलाई पनि आफ्नो सामान प्राप्त गर्न झुक्न वा अजम्मा तन्किनु पर्दैन। विशेष गरी साना रसोइघरहरूका लागि, मानौं १५० वर्ग फिट भन्दा कम, यी खड्को भण्डारण समाधानहरूले उपलब्ध भण्डारण स्थानलाई लगभग आधा सम्म बढाउन सक्छन्। यसले गर्दा साँघुरो ठाउँमा रहेका धेरै मानिसहरूले आफ्नो रसोइघरको नवीकरण गर्दा यो चतुराईपूर्ण दृष्टिकोणतिर आकर्षित हुनु स्वाभाविक छ।
| विशेषता | हिँड्ने पैन्ट्री | पुग्ने पैन्ट्री | बाहिर निकाल्न मिल्ने पैंट्री | 
|---|---|---|---|
| न्यूनतम चौडाइ | 48" | 24" | 6" | 
| पहुँचनीयता | भित्र हिँड्न आवश्यकता हुन्छ | अगाडिका सामान पहुँचयोग्य | पूर्ण दृश्यता | 
| अन्तरिक्ष दक्षता | १५% फ्लोर क्षेत्र | ८% फ्लोर क्षेत्र | <३% फ्लोर क्षेत्र | 
| स्थापना लागत | $4,000-$12,000 | $1,200-$3,500 | $600-$2,800 | 
बाहिर निकाल्न मिल्ने पैंट्रीले तीन विशिष्ट फाइदा प्रदान गर्दछ:
यसको सानो प्रोफाइलले फ्रिजको छेउमा वा काउन्टरटपहरू बीचमा साँघुरो ठाउँहरूमा स्थापना गर्न अनुमति दिन्छ—जहाँ प्रत्येक इन्च महत्त्वपूर्ण हुन्छ, त्यहाँ पुल-आउट पैंट्रीलाई सबैभन्दा कुशल विकल्प बनाउँछ।
पुल-आउट पैंट्री एक प्रकारको रसोई भण्डारण समाधान हो जसमा क्याबिनेटभित्र स्लाइडिङ शेल्फ वा र्याकहरू हुन्छन्, जसले भण्डारण गरिएका वस्तुहरूको पूर्ण दृश्यता र सजिलो पहुँच प्रदान गर्दछ।
पुल-आउट पैंट्रीले उपकरणहरूको छेउमा रहेका साँघुरो खाली ठाउँहरूलाई कार्यात्मक भण्डारण क्षेत्रमा परिवर्तन गरेर साना रसोईघरहरूमा भण्डारण स्थानलाई अधिकतम पार्दछ, जसले गर्दा समग्र भण्डारण क्षमता बढ्छ।
टाँसेर निकाल्ने पैन्ट्रीको स्थापना विशिष्ट मोडेल र रसोइघरको बाह्य रूपमा निर्भर गर्दछ, तर धेरै आधुनिक प्रणालीहरू पेशेवर वा अनुभवी डीआईवाइ-ले सजिलै स्थापना गर्नका लागि डिजाइन गरिएका हुन्छन्।
हो, धेरै टाँसेर निकाल्ने पैन्ट्रीहरूलाई ५० पाउण्डभन्दा बढीको भार सहन गर्न सक्ने इस्पात फ्रेम र टिकाउ स्लाइडहरूका साथ डिजाइन गरिएको हुन्छ।
 ताजा समाचार
ताजा समाचार  2025-10-13
2025-08-27
2025-08-12
2025-07-29
2025-07-16
2025-06-10