מדפים נשלפים ומגירות עם הושטת שלמות לארונות בסיס
הסרת אזורי מתים בארונות בסיס עמוקים באמצעות מנגנוני סגירה רכה והושטת שלמות
ארונות הבסיס העמוקים האלה הופכים למבוך של אחסון די מהר. פריטים פשוט נעלמים איפשהו בתחתית, במקום שאיש לא יכול למצוא אותם שוב. הפתרון? מגירות עם הרחבה מלאה שמתנשפות לגמרי מחוץ לארון עצמו. לפתע כל הפריטים נראים ונגישים בלי צורך לחפש בעיווריות. לרוב המודלים המודרניים יש גם מנגנון סגירה רכה, כך שהמגירות נסגרות ללא דפיקה, ובכך לא פוגעות בפריטים שבתוכן או בארון עצמו. רוצים לארגן את הבלגן הזה? מחיצות מתכווננות עובדות פלאים ומשנות את המרחבים הריקים למקטעים מסודרים לציוד לבישול. חלק מהמודלים יכולים להכיל יותר מ-45 ק"ג של חפצים בזכות הבנייה החזקה שלהם. ואל תשכחו את מערכת הדämpינג ההידראולית שמאפשרת לפתוח ולסגור את המגירות כמעט ללא רעש, וגם עמידה לאורך שנים רבות יותר מאשר במודלים הסטנדרטיים. בנוסף, יש אפשרויות התאמה אנכית, כך שגם קדרות גדולות לא יתנגשו עוד בגיליות אפייה.
נתוני ביצועים: עלייה ממוצעת של 42% בנפח האחסון השימושי (סימולציה של ארגון המטבחים הלאומי – NKBA, 2023)
לפי דו"ח המנוף למאגרי אחסון לשנת 2023 של האגודה הלאומית לבתי מטבח (NKBA), במטבחים שמתאימים למערכות אחסון נשלפות ניכר עלייה של כ-42% בשטח השימושי האמיתי בהשוואה להתקנות מסורתיות. שיפור זה נובע מהסרת האזורים הקשים להגעה שבחלק האחורי של הארון, שבהם אנשים מבזבזים לעיתים קרובות בין 30 ל-40% מעומק הארון הזמין. כאשר בארונות מותקנים תרנים בעלי הרחבה מלאה, כל הפריטים נעשים נגישים – ולא רק יושבים שם וצובעים אבק. בנוסף, אנשים מוצאים את מה שהם צריכים מהר יותר באופן משמעותי. מבחנים הראו שאנשים יכולים לקחת פריטים מהר ב-58% כאשר הם משתמשים באחסון נשלף לעומת מדפים רגילים. ואף אחד לא אוהב להתכופף שוב ושוב בזמן בישול. הנתונים מראים שהכיפופים ירדו ב-73% בממוצע במהלך סימולציות בישול עם מערכות אלו בתוכן. יתר על כן, בעלי בתים שמארגנים את מרחב האחסון שלהם בדרך זו נוטים להיות שמחים יותר באופן כללי. ציוני הסיפוק מהמטבח עולים ב-22% בערך במרחבים מאורגנים, מה שמבהיר כי מערכות האחסון הנשלפות אינן רק תוספות יוקרתיות, אלא משנות משחק אמיתיות עבור כל מי שמעוניין למקסם את יעילות המטבח שלו.
פתרונות לזוויות: קרוסלים, סוסנים עגולים ומערכות פינה קסמים
פתרון את האתגר של הפינה העיוורת בזווית 37° — מדוע מדפים סטנדרטיים נכשלים ומדפי תוספת דינמיים מצליחים
מדפי פינות רגילים משאירים את אותן נקודות מתות מטרידות שבהן החפצים פשוט נעלמים מהראיה, במיוחד בגלל הזווית המביכה שאל לנו לראות מעבר לה. רוב האנשים נאלצים כמעט להתפתל בתוך הארון כדי להגיע לחפצים, מה שמבזבז כמויות עצומות של שטח אחסון יקר – אולי כמחציתו נותרת לא בשימוש. החדשות הטובות? קיימים פתרונות חכמים יותר. מערכות מסתובבות כמו קרוסלים מביאות את כל החפצים ישירות לרמת העין במקום להסתירם. מדפי סוזן הלאזיות מסתובבים סביב כך שלא ייעלם שום דבר מאחוריו של פריט אחר, בעוד שמערכות ארגון הפינות המתקדמות הללו כוללות מגשים מחליקים שפולטים לעד כשצריך. כל הכלים האלה הופכים את הפינות השכוחות האלה למקומות ממש בשימוש, בלי כל ההתחבטות בגב והחיפושים האינסופיים. בנוסף, רבים מהם מגיעים עם תכונת הסגירה הנעימה שמניעה את המגשים בחלקות גם כשהם מלאים עד הסוף, ללא צלצולים חזקים שיכלו להדאיג.
יעילות השוואתית: מדפים נפתחים כלפי חוץ לעומת קרוסל בעל 3 רמות לעומת מנגנוני פינה קסומים
| מנגנון | השתלת מרחב | קיבולת פריטים | נגישות |
|---|---|---|---|
| מדפים נפתחים כלפי חוץ | 75–80% | סירים גדולים | לפני בלבד |
| קרוסל בעל שלושה מדרגות | 70–75% | פריטים בינוניים | סיבוב מלא |
| פינת הקסם | 90%+ | גדלים מעורבים | אזורים כפולים |
פתרונות אחסון המתרחפים החוצה מתאימים במיוחד לעצמים גדולים כגון סירים ותבניות, אך אנשים לרוב מתלוננים על כך שלא ניתן להגיע לעצמים שמוסתרים בפינות הרחוקות ביותר. קרוסלים מנצלים את החלל האנכי באמצעות סיבוב מדפים סביב ציר, מה שהופך אותם אידיאליים להצבת קופסאות ובקבוקים זה על זה, אף על פי שהם אינם מתמודדים כראוי עם כלי מטבח בעלי צורה בלתי רגילה. מערכת הפינה הקסומה יוצאת דופן כנראה כאופציה היעילה ביותר הזמינה כיום. מערכות אלו משתמשות בתנועות מתואמות של מדפים כדי למשוך עצמים מהחלק האחורי מבלי לאבד כמעט שום מקום, וכתוצאה מכך שיעור הניצול שלהן הוא בדרך כלל מעל 90 אחוז. מה שמבדיל אותן משאר המערכות הוא המערך החכם של שתי תאים, אשר שומר על כלים יומיומיים לבישול בתוך טווח מגע קל, בעוד שפריטים עונתיים מאוחסנים יותר לאחור. יש רק לדאוג שמעריכי ההתקנה יודעים את עבודתם, שכן התקנה נכונה משפיעה במידה רבה על הביצועים.
אביזרי ארון מטבח תחת המגש ותא עמוק למשיכת מגירות
מערכות משיכה ארגונומיות תחת המגש: הפחתת הרכינה ב-68% תוך שיפור הגישה להיגיינה
מגירות משיכה תחת המגש מאפסות את שטח הצינורות המבוזבז ומשנות פינות בעייתיות לאזורים נגישים. על פי מחקרים ארגונומיים, הן מפחיתות את המתח על הגוף בעת רכינה ב-68%, ובאותו זמן שומרות על ציוד הניקוי מסודר בתאים ניתנים להתאמה ולעמידה ברתיחות. העיצוב הזה משפר את הגישה להיגיינה ואוסר על חיפוש מבולבל באדנית — כך שהחפצים החשובים נראים בבירור ובטווח יד.
אופטימיזציה של הצפיפות האנכית באמצעות מגירות בעומק 22–28 אינץ' ומערכות 'מגירה בתוך מגירה'
המגירות העמוקות, שמרוחקות בין כ-56 ל-71 ס"מ, מצליחות להשתמש בצורה טובה מאוד במרחב האנכי בעת אחסון הסיריים והמחבתים הגדולות שדורשות כה הרבה מקום במקומות אחרים. מגירות אלו מצוידות במנגנוני הושטה מלאה, כך שאיש אינו צריך למשוך את ידו לאחור ולהסתכן בהפלת פריטים. קיימת גם מערכת של מגירה בתוך מגירה, אשר מעקרית מכפילה את הכמות שניתן לאחסן שם, מבלי לדרוש יותר מקום על הרצפה. חישבו כמה סיריות ומכסים מתאימים ניתן לסדר בזהירות אחת מעל השנייה במקום שיסתובבו ללא סדר ויאספו אבק. עבור מי שמדאג מכך שסירים עם שכבת ניקוי לא תדביק תיפגע, מאפיינים מרובי רמות עוזרים למנוע את התנגשותם זה בזה. ואל תשכחו את המפרידים המובנים הנוחים, אשר מאפשרים לארגן פריטים כרצונכם – בין אם מדובר בגיליונות אפייה, כלים קטנים למטבח או אפילו בקינוחים לשימוש מהיר בין ארוחות.
אביזרי ארון מטבח מיוחדים לייעודים ספציפיים
מהסטטי לחכם: מדפי תבלינים מושכים, מדפי אוצר מושכים ומדפי סיריים מרובי רמות
לוכדי המטבח של היום משנים את הדרך שבה אנחנו חושבים על שטח האחסון במטבחים שלנו. מדפי תבלינים שמתנשפים החוצה ומסתובבים מסייעים לנו לאתר בקלות את מה שאנחנו צריכים, בלי צורך לחפש בערמות. ארגוניות האוצר האנכיות האלה מעלות את הפחיות ישר לעין, כך שאפשר לראות אותן בבירור – ובכך מקצרות את הזמן הבודד בחיפוש אחר פריטים ב-40 אחוז, לפי מחקרים מסוימים. לסירים ולמחבתות קיימים מערכות מושכות מרובות רמות שמכילות בין 8 ל-12 פריטי כלים עמידים באופן אנכי, מה שמגביר פי שניים את כמות הכלים שניתן לאחסן בארונות סטנדרטיים, ללא צורך בשינויים משמעותיים בתכנון. אנשי האגודה הלאומית למטבחים ולבתי רחצה (NKBA) הדגישו כי כאשר מעצבים את שטח האחסון במיוחד למטרות מסוימות, הטבחים מסיימים את עבודתם מהר יותר בהשוואה להתקנת מדפים בכל מקום.
התאמה משולבת למשימה: לוחות חיתוך מושכים עם חריצים לסכינים ומעצבי כלי אוכל מובנים
אביזרים מומחי מטבח עוזרים להפוך ארונות רגילים לתחנות עבודה פונקציונליות לביצוע משימות ספציפיות. לוחות חיתוך שמתנשאים החוצה מגיעים עם חריצים מובנים לסכינים וצלחות קטנות לאיסוף פירורים שנופלים, כך שאין צורך לשאת חומר מלוכלך לאורך המטבח. התאים גם כוללים מקומות מיוחדים לקללות, לקולחים ולכל אותם גאדג'טים קטנים, כך שהם נמצאים ממש במקום שבו הם נדרשים ביותר – מה שמביא לחיסכון בצעדים מיותרים בעת הבישול. מחקרים מסוימים על אופן פעולתם של מטבחים במציאות מראים שшеפים מקצועיים יכולים לחסוך כ-7 דקות נוספות בכל שעה כאשר הכל מאורגן סביב המשימה הבאה שצריכה להתבצע. פתרונות אחסון חכמים אלו באמת עולים על שיטות האחסון המסורתיות בשימוש היומיומי, גם אם לא כולם עוקבים אחרי הזמן שלהם כפי שעושים שפים.
שאלות נפוצות
מה הם מגירות עם הוצאת מלאה ואיך הן פועלות?
מגירות עם הוצאת מלאה מתנשאות לחלוטין מעבר לארון, ומאפשרות תצוגה ונגישות מלאה לפריטים האחסונים ללא צורך בחיפוש עיוור.
אילו היתרונות שמערכת האחסון הנסחפת מספקת?
מערכות הנסחפה משפרות את היעילות במטבח על ידי הגדלת שטח האחסון המועיל ב-42%, הפחתת כיפוף ב-73% והגברת שיעורי שביעות הרצון מהמטבח ב-22%.
באילו דרכים נבדלות מערכות הפינה הקסם ממדפי פינות רגילות?
מערכות פינה קסם משתמשות בתנועות מתואמות של מדפים כדי למקסם את יעילות השימוש במרחב ואת הנגישות, בניגוד למדפים רגילים שיש להם אזורים לא נגישים (נקודות מתות) ונגישות מוגבלת.
האם מגשי אחסון נסחפים מתחת לכיור מועילים?
כן, מגשי האחסון הנסחפים מתחת לכיור מפחיתים את המתח בכיפוף ב-68%, תוך שיפור הגישה להיגיינה בעזרת אחסון מאורגן.
מהן מערכות מגש בתוך מגש?
מערכות מגש בתוך מגש מספקות אחסון מרובה שכבות בתוך מגש אחד, ומכפילות באופן יעיל את הקיבולת ללא הגדלת שטח הרצפה הדרוש.