מהם רעיונות אחסון מהפכניים למטבח?

ה максимально את החלל האנכי עם ארגון מטבח חכם

עם 68% מהבעליםמדווחים על מחסור באחסון במطبחה (NKBA 2024), פתרונות אנכיים ממירים חלל אויר לא مستخدم לארגון תפקודי. בניגוד לפני שטח אופקיים שצורכים מטרים precious, מערכות אנכיות מנצלות גובה כדי להגדיל קיבולת ללא הרחבה של תוכנית הקרקע.

מדפים קבועים בתקרה וארגונאים מעל דלת

תלו את הסירים מהתקרה במקום להצטבר בארונות. צעד פשוט זה משחרר כ-15 רגל ריבועית של אזור אחסון יקר, מבלי להפוך את כלי המטבח לקלים יותר. המקומות הריקים מאחוריה של הדלתות? מקום מושלם לבקבוקי תבלינים וכלי בישול. רק הדבקו שם מארגן ופתאום אזורי המוות האלה הופכים שוב למלאים בתכלית. לדברים שאיננו צריכים כל יום, כמו צלחות לחגים או שקיות גדולות של קמח, מדפי התקרה מבצעים פלאים. הם שומרים על הפריטים האלה בשדה הראיה אך מחוץ לדרכים, כך שהמשטחים והארונות נשארים פונקציונליים לדברים רגילים.

מעמדים מרובדים על המשטח ומדפי עלייה לדרגות להיררכיה ויזואלית

שימוש באורגניזרים מדורגים מוסיף מרחב אנכי על משטחי הדלפקים, ומעלה את היכולת האחסון בכ-40%, לפי מחקר של כתב העת לארגון ביתי מהשנה שעברה. מערכות מרובות הרמות הללו עוזרות גם ליצור סדר טבעי לגבי המקום שבו מאוחסנים פריטים. מהי הדרך הטובה ביותר? לשמור על הפריטים שאנו משתמשים בהם מדי יום בגובה העיניים, בעוד הפריטים שאיננו צריכים כל כך לעתים קרובות יכולים להישאר på המרצפות התחתונות. כשכל דבר נראה בבירור, אין צורך לדחוף פריטים קדימה כדי להגיע לאלה שהוסתרו מאחור. ארגון יוצר הבדל אמיתי גם כן. למשל, שמירת שמן מתחת לתבלינים יוצרת זרימה לוגית שנעשית טבע שני עם הזמן. סידור זה של חשיבה ממש מצמצם באופן משמעותי את זמן ההכנה במטבח.

גישה זו ממירה חורים אנכיים לנכסים לאחסון, ומעידה על כך שאם מדובר בארגון מטבח, גובה שווה הזדמנות.

השתמש במערכות ייעודיות לאחסון מיטבי של מכשירים וכלי עבודה

מערכות אחסון מותאמות לשימוש מבטלות את הרוחס על משטחי העבודה באמצעות אירגון ממוקד של מכשירים וכלי עבודה – משחזרות שטח עבודה תוך ודאי שהכלים נשארים זמינים באופן מידי לזרימה יעילה של תהליכי בישול.

פסי סכינים מגנטיים, ווים תחת הארון, ואבזרים להרכבה על המקרר

רצועות סילוק לגננים מקלות על המגררות על ידי תצוגת גננים במקום שבו ניתן לראות אותם ולהשיג אותם במהירות, מבלי להתחפר. אותן קרשים קטנים מתחת לארון? הם מצוינים להפיכת שטח מתה למטה של הכיור לאזור אחסון למשהו כמו ספלים לקפה, כפיות מדידה קטנות שאנו תמיד מאבדים, ואפילו כפות ארוכות. ואל תשכחו מהמדפים שמתקרבים לדלת המקרר – הם עושים שימוש טוב בצדדים של המכשירים לאחסון מגבות נייר, ליפולי אלומיניום, ואפילו שקיות קניות ניתנות לשימוש חוזר שכל כך הרבה פעמים אנו שוכחים לקחת איתנו. השטח על הדלפק שנשמר בדרך זו יכול להיות מרשים – לפעמים אולי שליש מהשטח משתחרר כשהאי-סדר נעלם. מה שחשוב באמת הוא עד כמה פתרונות אלו עובדים טוב יותר עבור רoutines הבישול היומיומיות, מכיוון שכל דבר תלוי בגובה נוח, ולכן אין צורך להתכופף או לחפש בתוך הארון בכל פעם שמישהו צריך משהו בזמן הכנת הארוחה.

מחלקים מתאימים למגררים וطبقים רדודים לכלים וכוסות

מפרידים שניתנים להתאמה מאפשרים להקצות מקומות ספציפיים לדברים כמו מגרפות, משחשים וملקחיים ארוכים שכולם אוספים. לא צריך יותר לחפור בערימה של כלים במטבח כשאנחנו מחפשים את מה שאנחנו צריכים. מגשיות רחבות הן תוספת חכמה נוספת כיוון שהן מאפשרות לנו להעריך ספלים אנכית בלי לדרוס אותם או לפגוע בשיפודים. לפי מחקר תעשייתי מסוים משנת 2024, מאורגנים מותאמים אישית מהסוג הזה משחררים כ-40% יותר מקום בתוך Schränke מטבח רגילים. מה שבאמת נחמד זה עד כמה ההתאמה נשארת לאורך זמן. ככל שאוסף שלנו גדל או משתנה עם העונות השונות, אנחנו פשוט יכולים להזיז דברים במקום לקנות פתרונות אחסון חדשים לגמרי.

שדרגו אוצרות וארונות עם אחסון מטבח יעיל במיוחד

תאים שמתגלים החוצה, מגירות שנפתחות כלפי מטה, ומתקני מדפים שמתстанавливаים על הדלת

ניתן להפוך אזורים שקשה להגיע אליהם באמצעות פתרונות אחסון מיוחדים שמוצאים את הדרך לנצל כל אינץ' זמין. כשמוסיפים מגירות משיכה לארונות העמוקים האלה, הם הופכים לנקודות אחסון נוחות וקלות לגישה, במקום לאגור אבק בחלקה האחורי. ראינו שמערכות כאלה מגדילות את נפח המקום השימושי בכ-40 אחוז במטבחים רבים. מגירות שנסדרות מתחת לדלפקים מאפשרות גישה מהירה למוצרים כמו תבלינים וכלי בישול, מבלי צורך להתכופף, מה שמאוד מתאים למי שזקן יותר ורוצה לשמור על עצמאות בבית. מדפים המותקנים על דלתות מנצלים את כל החלל האנכי הלא מנוצל לשמירת קופסאות וצנצנות זכוכית, וכשמסדרים אותם במדרגות, כל הפריטים נשארים נראים ונגישים בקלות. לרוב, ארון הפינה הופך לחור שחור של אחסון, אך מערכות קרוסלה מסתובבות פותרות את הבעיה בכך שהפריטים נשארים במרכז ובמוקד ולא נעלמים לאחור, שם הם נשכחים.

יתרונות מרכזיים:

• האינטגרציה האנכית של אחסון בשער מגדילה את הקיבולת השימושית ב-15–20%
• מדפים מושלבים עם תנועת שליפה מלאה מספקים גישה מלאה לפריטים בחלק האחורי
• תאים מתואמים מתאימים בצורה חלקה לצרכים עונתיים או משתנים של בישול

על ידי המרת armarios סטטיים לאזורים דינמיים לאחסון, חדשנות זו הופכת מטבחים כאוטיים למרחבי בישול שוטפים ויעילים

אמץ אחסון מודולרי על הקיר למטבח - גמישות וסגנון

אזורים בהתאמה של לוח מחפרים עם לוגיקת ארגון כלים

פתרונות אחסון מודולריים שמותקנים על הקיר הופכים את החלל האנכי המבוזבז לנקודות ארגון גמישות, המתאימות במיוחד למטבחים. מערכות לוח מחפור עם תצורות מותאמות יישום של לוגיקה דומה לזoning של כלים, בה פריטים מקובצים לפי הפונקציה שלהם. חישבו על שמירת כלי בישול קרוב לאזור התנור וכלי מדידה בהישג יד ליד מקום ההכנה של המזון. מערכות אלו מקטינות במידה ניכרת את ערבובית הדלפקים, אולי עד כ-40% לפי מחקרים מסוימים, ובנוסף, כל הפריטים נשארים נראים כשנדרש. האופי המתכוונן מאפשר לבעלי בתים לשנות את מיקום הקרסים ואת גובה המרצפות בהתאם להגדלת אוספת הסירים או כשמשתנים רכיבי עונה שונים. עיצוב פתוח לא רק עוזר לשמור על מטבח מסודר אלא גם מוסיף את המראה התעשייתי המעודן שרבים אוהבים בימינו, מבלי להקריב אף אחת מהפונקציות. כשאנשים מארגנים את המטבח בדרך זו, עם אזורי עבודה מיוחדים עבור פעילויות ספציפיות, יש פחות הלוך וחזור במהלך הבישול והניקיון נעשה מהר בהרבה.

שאלות נפוצות

מהם היתרונות של אחסון מאונך במטבח?

אחסון מאונך במטבח עוזר למקסם את השטח מבלי להשתמש בשטח רצפה. הוא יעיל לאחסון פריטים במקומות שקשה להגיע אליהם ומשאיר את משטחי העבודה ללא פזיזות.

האם יש שינויים לטווח הקצר שאפשר לעשות כדי לשפר את הארגון במטבח?

כן, שקול להתקין מאורגנים מעל הדלת, מדפי תקרה, סרטים מגנטיים לסכינים וווים מתחת לקabinות כדי לשפר במהירות את הארגון במטבח.

איך מערכת איחסון מודולרית על קיר יכולה להגביר את החווייה במטבח?

מערכות איחסון מודולריות על קיר מספקות ארגון גמיש ושומרות על סדר בחלל. הלוגיקה של אזורים מיוחדים לכל כלי עוזרת לשמור על כל דבר בהישג יד, כמעט במקום שבו הוא נחוץ.