Suurkapasiteettinen maustevarasteluukku on ideaali ihmisten, joilla on laaja valikoima mausteita. Siihen voidaan tallentaa suuri määrä maustepullia, usein monitasoisilla, laajennettavilla osuuksilla tai syvillä komparteemilla. Nämä luukut tehdään kestobittuileista materiaaleista, kuten vahvasta puusta tai metallista, ja ne ovat eri tyyppisiä, kuten lattialla seisovia yksiköitä, seinälle kiinnitettäviä kaapeja ja isoja pöytäpintäjärjestelmiä. Suurkapasiteettiset maustevarasteluukut ovat ihanteellisia ammattilaisille kotikeijoille tai ruoanlaiton harrastajille, jotka käyttävät laajaa valikoimaa mausteita resepteissään, varmistamalla, että kaikki mausteet ovat järjestettyjä ja helppoja saavuttaa.